超大王(ウルトララズベリー)はいわゆるラズベリーの味はしないぞ!!

超大王をジャムにしましたよ。(★超大王について収穫数など少し詳しく記事にしました。

ウルトララズベリーって聞いたからすごいラズベリーなんだろうと思っていたら私が思っていたラズベリーじゃないみたいです。

クマイチゴっていうキイチゴの選抜品種だそうです。

確かに形がラズベリーとは違うなーとは思ってたよ!!違うのかよ!!

ラズベリーとして売るんじゃねーよ!!騙されたよ!!!

ジャムの材料

  • 超大王…210g
  • グラニュー糖…100g
  • トレハロース…40g

生で食べるとうっすら甘くて酸味がない木苺って感じだったんですけど加熱すると独特の風味が出てきます。

私は花のような風味だな…と思ったのですが、家族はコーラみたいなシナモンみたいな風味って言ってました。

ともかくラズベリーの風味ではないですね。

たくさん収穫出来て楽しかったけどもラズベリーではないなー。

まずくはないけどそこまで美味しくもないです。

ラズベリーが食べたくて超大王を買うのはオススメはしないな。

たくさん実がなるので収穫はたのしいですよ。

アリがたかるけど。

超大王(ウルトララズベリー)まとめ記事はこちら

2021年で栽培を終わることにしたため収穫数などを少し詳しく記事にしました。

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