きくらげを収穫!

そろそろ採り頃…と思ったので収穫。

きくらげ

ぷりぷりです。かなり厚みがあります。3mmくらい。

耳みたい……木耳って書くだけある。

4つ採っただけなんですがけっこう重さあった。

今、干してます。干すと食感が良くなるらしいので!

来年は6月頃に買って、今年育たなかったロッソナポリタンと一緒に炒めて食べたいな~。

きくらげはまだまだたくさん出てきてるのでもう少し楽しめるかな。

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