今日は生食!
ラズベリーはジャムにするために摘んだら即冷凍庫行きにしてためてます。
生で食べるにしても摘みたてを1粒味見するくらいでまとも(?)に食べたことなかった!
たくさん育ててないので一度に採れる量がいつも少ないんですよ。
今日は昨日の収穫をサボった分、いつもよりまとまった量が採れました。
初めて冷凍庫送りにせず、氷水で冷やして食後に食べました。
さっぱり甘酸っぱいラズベリーはちょうどいいデザート!
いつもは収穫直後のぬるい果実を食べてるから、あんまり美味しいイメージがなかったのかも。
……思っていたより美味しかったわ。
次はヨーグルトに入れて食べたいね。